Алева паприка садржи антиоксидансе и еугенол, супстанцу која је у лабораторијским условима показала антимикробна својства. Међутим, то не значи да овај зачин може лечити бактеријске или вирусне инфекције код људи. Највећа корист од алеве паприке је у томе што обогаћује исхрану и додаје богат укус различитим јелима.
Зачини су део здраве исхране, али нису лек
Редовна употреба различитих зачина може повећати унос корисних биљних једињења и антиоксиданаса, али ниједан зачин не може заменити здраву исхрану, физичку активност или медицинску терапију. Ако имате хроничну болест, користите лекове или планирате употребу већих количина зачина или суплемената, најбоље је да се претходно посаветујете са својим лекаром. Зачини могу бити вредан савезник здравог начина живота, али најбоље резултате дају као део уравнотежене исхране и здравих навика.
