Једном када се пелинг припреми, исеците лимун на пола и стисните их да извуку сок. Савет: Да бисте олакшали екстракцију сока, можете да бацате лимуне на круту површину тако што ћете их лагано притискати руком.
- Припрема једињења
У великој лонцу комбинујте решетку, свеже извађени лимунов сок и шећер. Количина шећера зависи од вашег личног укуса и количине коришћених лимуна, али обично се користи однос од 1: 1 (1 део шећера до 1 део лимуновог сока). Лагано измешајте и оставите да се смеша одмара око 30 минута, тако да се састојци комбинују.
- Кување
Укључите пећ на средњу топлоту и ставите мешавину лимуна и шећера да кључају. Повремено стисните током кувања како бисте спречили лепљење до дна таве. Нека џем кува док се смеша не згусне и достигне жељену конзистенцију. Да бисте тестирали конзистентност, можете ставити малу количину џема на хладни тањир; ако се на површини формира дебели филм, џем је спреман.
- Очување
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 3
