Зашто је тако тешко престати користити хлеб?
Ово је фасцинантно: током варења глутен ослобађа супстанце које подстичу подручја мозга која имају везе са задовољством. Једноставно речено: једење хлеба даје прави осећај удобности. Није ствар моћи воље, већ хемије! Првих неколико дана без хлеба може се чинити тешким, али ваше тело се брзо прилагођава.
Што се заправо мења 30 дана без хлеба
Након месец дана, искуства су доследна: мање надувавања, боље пробаве, више енергије током дана и смиренији однос са глађу. Хормони засићења раде боље и порив за ужином природно се смањује.
Ако вам се идеја допадне, не морате оставити хлеб заувек. Циљ је да се донесу бољи избори: хлеб од киселог дрвета, минимално прерађене сорте, а пре свега да се престане да га чини центром сваког оброка.
Ваше тело ће вам се захвалити од првих недеља.
Side 2 av 2
