Током спорог пређа, говедина постаје све њежнија, а комади меса апсорбују укусне окусе јуха, поврћа и биља. У зависности од коришћеног меса, може се захтевати дуже време припреме.
Корак 6: Додајте кромпир ако је потребно
Да ли желите да припремите додатни чврсти гоулас? Затим огулите кромпир и исеците их на средње коцкице.
Додајте их у таву око 30 минута пре краја припреме. Нека тихо кухају док не заврше, али и даље задржавају свој облик.
Кромпир апсорбује неки зачињени сос и прави оброк додатно пуњење.
Корак 7: Сезона и послужите
Проверите да ли је месо укусно нежно и пробајте сос. Додајте со и црни бибер по укусу. Ако је сос постао превише густ, додајте мало додатног залиха или воде. Ако желите гушћи сос, оставите да се гоуласх лагано пирја без поклопца.
Уклоните лишће залива и украсите јело фино сецканим свежим першуном непосредно пре послуживања.
Корисни савети за екстра укусан гоулас
За посебно богат укус, важно је довољно времена за печење меса и пржење лука. Полако сипање такође доприноси нежности говедине.
Пожељно користите добар квалитетан слатки паприка у праху. Они који воле мало зачина могу додати малу количину зачињеног паприка у праху.
Гоуласх можете послужити са свежим хлебом, кромпиром, пиринчем или меким кнедле. Свјежи хлеб је посебно укусан за апсорпцију преосталог соса.
Укусан оброк за пријатне тренутке
Овај мађарски говедини голуб је јело које одговара хладним данима, али такође има посебно добар укус током угодног породичног оброка. Нежна говедина, меко поврће и богат зачињени сос заједно чине укусну комбинацију.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 3 av 4
