Добре вести: добро припремљена, цассава је савршено здрава и чак хранљива! Кључ је време. Наточење у води 24 сата помаже у уклањању велике већине токсина. Кување такође игра виталну улогу у разбијању опасних једињења.
У регионима у којима је касава основна храна, ове технике припреме се преносе са генерације на генерацију. И како расте свест, случајеви тровања смањују <ТАГ1> праву победу за глобално јавно здравље.
Природа понекад нуди благо за које је потребно само мало знања да би била задовољна потпуним миром ума.
