Корак 1: Припрема подлоге
У већој посуди помешајте млевени кекс, отопљени путер и млеко. Мешајте све док не добијете уједначену и компактну смесу. Равномерно је утисните на дно калупа за торту (пречника 22–24 cm) и лепо изравнајте кашиком или дном чаше. Оставите калуп у фрижидеру да се подлога стегне док припремате крем.
Корак 2: Припрема белог крема
У једној посуди умутите слатку павлаку у чврст шлаг. У другој посуди посебно умрежите крем сир, шећер у праху и ванилин шећер док не добијете глатку смесу. Затим постепено и лагано, кашиком или шпатулом, сједините умућену слатку павлаку са смесом од сира да крем остане ваздушаст. Прелијте фил преко охлађене подлоге од кекса и лепо га изравнајте.
Корак 3: Припрема чоколадног ганаша
Загрејте 150 ml слатке павлаке до тачке кључања (пазите да не прокључа), па је прелијте преко изломљене чоколаде за кување. Оставите да одстоји један минут, а затим мешајте жицом док не добијете сјајан и потпуно гладак чоколадни крем.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 3
