Овако чувате парадајз за зиму: отворите лонац у јануару и уживајте у укусу … опет

Није паметно насумично подесити количину сирћета, шећера, биља или воде сами ако желите да складиштите саксије на собној температури месецима.

Када се бира, сигурно складиштење је важније од тога да рецепт буде што краћи.

?? ?? ° Корак 6: Нека се тегле охладе и провере

Након обраде, нека се саксије охладе према упутствима.

Затим проверите да ли су тегле правилно запечаћене.

Не можете једноставно да чувате теглу која месецима није правилно запечаћена у оставци. Уместо тога, користите такву теглу директно или је чувајте у хладњаку према упутствима рецепта.

Чувајте чврсто запечаћене тегле на хладном, мрачном и сувом месту.

<ТАГ1> Шта можете касније користити свој парадајз?

То би могао бити најзабавнији део.

Када је вани хладно и осећате се као да имате укус за лето, можете отворити лонац и користити парадајз за све врсте јела.

Парада

Додајте парадајз у лук, бели лук, метлу и зачине за једноставну домаћу супу.

Паста сос

Нека парадајз тихо пирја луком, белим луком, ориганом и босилом.

Стевс

Парадајз пружа укусну базу за паприку, пасуљ или месо.

Пица

Користите парадајз као основу за домаћи сос од пице.

Соци

Са неколико додатних састојака можете претворити стакленку у брзи сос за тјестенину, пиринач или поврће.

?? Задржавање укуса лета

Постоји нешто посебно у вези са оставом пуном саксија које сте припремили током лета.

Како температуре падају напољу, све што требате учинити је отворити лонац да бисте поново пробали укус зрелог парадајза.

То је једноставна традиција која није само практична, већ се осећа и помало носталгична.

Али једна ствар је важна: када се бира, сигурност увек мора доћи пре брзине.

Стога користите поуздан, тестиран рецепт и пажљиво следите назначену методу обраде.