Послужите их на лепој тањиру са кафом, чајем или топлом чоколадом.
<ТАГ1> Корисни савети за печење за најбоље резултате
Користите путер на собној температури. Мекани путер се лакше меша са шећером и обезбеђује чак тесто.
Не клекните тесто предуго. Једном када се састојци окупе, можете престати да клечите. На овај начин спречите да колачићи постану непотребно чврсти.
Нека се тесто одмори ако је превише мекано. Кратак период одмора у фрижидеру олакшава формирање прелепих, чак и колачића.
Пазите на време печења. Колачићи не морају постати потпуно тамно смеђе. Довољне су светло златне смеђе ивице.
Сачекајте док колачићи не буду хладни за украшавање. На врућим колачићима чоколада се брже топи и џем може лакше клијати.
<ТАГ1> Варијације да би се покушале
Овај основни рецепт олакшава прављење различитих врста колачића.
- Са љешњацима: замените млевене бадеме млевеним лешницима за пунији, орашасти укус.
- Са чоколадом: умочите половину сваког колачића у тамну чоколаду за лепу комбинацију маслаца, орашастих плодова и какаа.
- Са џемом: користите јагоде, малину или џем од марелице за прављење пуњених колачића.
- Са лимуном: додајте мало фино нагријаног лимунског зеста за свеж укус.
- Са циметом: помешајте мало цимета у суве састојке за топли, зачињени додир.
<ТАГ1> Како можете чувати колачиће?
Чувајте потпуно охлађене колачиће у чврсто затвореној тегли са колачићима на хладном и сувом месту. На овај начин обично остају укусни неколико дана.
Колачићи са чоколадом или џемом могу постати мало различити у структури од неквалификоване варијанте. Стога се побрините да се чоколада потпуно излечи пре него што је сабире једна на другу.
Да ли желите да их направите унапред за посету? Тада слободно пеците колачиће дан раније и додајте циљ чим се потпуно охладе.
?? ?? С Једноставан рецепт за било који пријатан тренутак
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 3 av 4
