Крема:
Ставите млеко, жуманце за јаја, шећер од ванилије, обичан шећер и кукурузни скроб у лонцу. Добро измешајте и загрејте на средњој ватри, непрестано мешајући, док се не згусне. Ставите крему у кесу за цевоводе и оставите је на страну.
Цаке:
У посуди помешајте јаја, шећер и уље. Додајте брашно, прах за печење и лимун. Угриз тесто у глатку лопту. Поделите га у два дела <ТАГ1> замрзните један део на неколико минута.
Изведите други део на дебљину од око 5 мм и држите кругове резачем колачића. Ставите их на пладањ за печење обложен папиром за печење.
Попуњавање:
Ставите малу количину кришки брескве на сваки круг, а затим раширите врх лутке шлаг.
Врх:
Уклоните охлађено тесто из замрзивача и испеците га директно преко сваког колачића за мрвични ефекат.
Печење:
Колачићи испеците 15-20 минута у претходно загрејаној рерни на 180 <ТАГ1> Ц или до златно смеђе боје.
Извадите их из рерне и пустите их да се охладе неко време. Сада уживајте у мекој унутра, хрскавом врху и кремастом пуњењу.
Ово је савршена идеја за брзи десерт, идеална за кафу поподне или као слатко изненађење за ваше најмилије. Једите укусно!
Side 2 av 2
