Међу најпосебнијим летовима су беле трешње, древна сорта и мање раширена од класичних црвених трешања. Њихова лагана боја, која варира од кремасто жуте до ружичасте боје, чини их одмах препознатљивом и веома цењеном због свог деликатног и посебно слатког укуса.
Ови плодови се узгајају посебно у неким областима Италије и представљају праву сезонску изврсност. Поред свог пријатног укуса, бијеле трешње нуде занимљива прехрамбена својства која их чине природним савезником за свакодневно благостање.
Прехрамбена својства белих трешања
Бијела трешања су направљена углавном од воде и садрже добру количину витамина, минерала и антиоксидативних једињења. Упркос лакшој боји од црвених сорти, они задржавају бројне супстанце корисне за тело.
Међу најзанимљивијим хранљивим материјама налазимо:
- Витамин Ц, користан за подршку имунолошкој одбрани;
- Калијум, важан за равнотежу течности и кардиоваскуларно здравље;
- Власници који промовишу цревно благостање;
- Природни полифеноли и антиоксиданти, корисни за борбу против оксидативног стреса.
Предности белих трешања
Side 1 av 3
