Да ли сте икада приметили да су неке јутра на врху, а други вучете ноге до поднева? Разлика је често оно што сте јели када сте се пробудили.
Истраживање то потврђује: доручак богат протеинима помаже у одржавању стабилних нивоа енергије током јутра. За разлику од брзих шећера који узрокују оштар шпиц, а затим падају у шећер у крви, јаја постепено ослобађају своју енергију. Концентрација, продуктивност, добар хумор … користи се осећају конкретно.
А шта је са грицкањем? Средњоморске жудње за слаткишима значајно се смањују. Права добра вест за оне који желе јести на уравнотеженији начин без лишења себе.
И холестерол у свему овоме?
Ово је питање које систематски постављамо. Десетљећима се јаја издвајају због свог дијетног холестерола. Али наука се развијала. За велику већину здравих људи умерена потрошња јаја не повећава значајно кардиоваскуларни ризик.
Прави фактори за које треба пазити радије би били: дијета превише богата засићеним мастима, седећи начин живота или дуван. Наравно, свака ситуација је другачија <ТАГ1> савети вашег лекара остају најпоузданији компас.
Како их припремити да извуку највише од њих
Све зависи од подршке! Стручњаци препоручују упаривање јаја са поврћем, целим житарицама или добрим мастима. Неке једноставне и укусне идеје:
<ТАГ1> Печена јаја на тосту са целовитим тостом са авокадом <ТАГ1> Спинацх и трешња омлета парадајза <ТАГ1> Сцрамна јаја са сезонским поврћем <ТАГ1> Кувана јаја са салатом од свежег воћа
Једноставан, брз, хранљив <ТАГ1> савршен доручак постоји, а траје само неколико минута равног.
Само једно јаје ујутро може бити довољно да трансформише цео дан.
