Понекад су најједноставнији рецепти такође најукуснији. Ово палачинке од јабука-иогурт су савршен пример тога. Спремни су брзо, дивно мекани изнутра, мало хрскави споља и савршени за доручак, ужину или чак као једноставан десерт.
Са само неколико састојака и минималном припремом можете ставити нешто топло и комфорно на сто ни у једном тренутку. Идеално за запослене дане, неочекиване посете или када се само осећате као да радите нешто слатко без гњаваже.
<ТАГ1> Састојци
За палачинке са јабукама:
- 2 велике, мрвице јабуке
- 300 г брашно
(или слична врста цвећа по вашем избору) - 1 прстохват соли
- 300 мл јогурта (природа или блага)
- 2 јаја
- Сок од лимуна (необавезно, против дисколорације)
- Масноћа за печење (пастер или уље)
?? Припрема и припрема
1 ?? ?? Направите тесто
Ставите цвет у пространу посуду. Додајте со, а затим јогурт и јаја.
Све добро измешајте са шљокицама или кашиком док је не добијете дебело, глатко тесто добија. Тесто би требало да буде довољно чврсто да се држи јабука, али не и суво.
<ТАГ1> Савет: Да ли је тијесто превише дебело? Додајте малу цртицу јогурта. Превише танко? Додајте мало брашна.
-
2 ?? ?? Припремите јабуке
Огулите јабуке, уклоните језгро и исеците их кришке дебљине око 1 цм.
Лагано поспите кришке јабуке лимуновим соком како бисте спречили бојење боје и чували укус свежим.
3 ?? ?? Пеците палачинке са јабукама
Загријте таву преко средње топлоте и додајте мало масти.
- Потпуно уроните сваку кришку јабуке у тијесту
- Пажљиво их ставите у топлу таву
- Побрити их златно смеђе са обе стране (око 1 <ТАГ1> 2 минута по страни)
Проверите да ли тава није превише врућа, тако да палачинке лепо кухају без горења.
4 ?? С ?? Серве
Извадите палачинке од јабука-иогурт из таве и пустите их да накратко исуше папирне пешкире.
Послужите их топло и уживајте одмах!
-
<ТАГ1> Служење идеја
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Наставите са читањемSide 1 av 2
