У француској кухињи, где прецизност и елеганција иду руку под руку, често се очекује да ће дугачак списак створити укусан десерт.
Међутим, можете изненађујуће третирати своје укусне пупољке са изванредним десертом, направљеним од само две јабуке, шоља млека и неколико других свакодневних састојака.
У овом чланку истражујемо кулинарску магију једног Француски десерт да је свежина јабука са кремастошћу млека, обрађена састојцима који ће ваш десерт учинити неодољивом деликатношћу.
Састојци:
- 2 јабуке (слатке сорте)
- 1 шоља млека
- 100 грама брашна
- 20 грама уља (по могућности неутрално семенско уље)
- 5 јаја
- 1 шећер
- Прикључак поступка цимета:
- Припрема јабука: Започните љуштењем и резањем јабука у коцкице или танке кришке, зависно од ваше преференције. Одложите их на тренутак.
- Припремите јабукову: Обришите јабуке у тави без лепка са кашиком шећера и шљокицом цимета док се не кувају и не пусте сок. Јабуке испеците вилицом у густи, ароматични сос.
- Припремите тесто: У посуди помешајте брашно и јаја у глатку смешу. Додајте уље и млеко и наставите да мешате док тесто не буде глатко и без квржице.
- Мешајте јабуке са тијестом: пљунути јабуковуку кроз тијесто и лагано мешајте док се састојци не помешају. Комбинација слатких јабука и тијеста чини богату и укусну основу за ваш десерт.
- Печење: Сипајте тијесто у масну лименку за печење и пеците 25-30 минута на 180 <ТАГ1> Ц, или док врх не буде златно смеђе боје, а колач се ради. Проверите да ли се колач куха уметањем чачкалице: ако изађе чисто, колач је спреман.
- Сервирање и украс: Једном када се колач охлади, исеците га на порције и послужите. Торту можете украсити додатним кришкама од јабука и додиром цимета или шећера у праху за елегантан завршни додир.
Ово Француски десерт , направљен са само неколико пажљиво одабраних састојака, доказује да кување може бити уметнички облик доступан свима. Комбинација јабука, млека и додира цимета претвара свакодневне састојке у француску деликатност у коју ће скоро сви уживати.
