Мајонаисе је сос од спајалице у кухињи. Е <ТАГ1> врло свестран и од суштинског је значаја у многим рецептима. У овом чланку објашњавамо како припремити укусну авокадо мајонез, савршено за замену класика јер је много здравије и, по нашем мишљењу, такође боље.
Коришћење л <ТАГ1>авокадо успевамо значајно да смањимо калорије. Иако је ово воће масно, богато је здравим мастима и ако се једе у правом обиму, то је такође добро за вас. Такође нам помаже да се осећамо пуно и једемо мање. Авоцадо је богат влакнима, омега 3 и витамином Е.
Састојци: Пола авокада на собној температури, једно јаје, 2 прста сунцокретовог уља, 2 кашике лимуновог сока, црни бибер, 2 праменове свежег коријандера, прстохват соли.
Ставите јаје на собну температуру, уље и со у блендер при максималној снази. Резултат ће имати врло густу, готово мрачну конзистенцију, врло сличну класичном мајонезу.
Додајте лимунов сок, сецкано пола авокада, коријандерске листове и прстохват црног бибера и наставите да се мешате неколико секунди. Е <ТАГ1> врло је важно задржати авокадо мајонез у тегли са непропусним печатом. Чувајте у фрижидеру до 3-4 дана.
Поделите
Пост
Пин
Поделите
