Начин припреме корак по корак
-
Динстање основе: У ширем лонцу загрејте маслиново уље, па додајте сецкани црни и бели лук. Динстајте на умереној ватри док лук не постане стакласт и мекан. Ова база даје пун укус сосу.
-
Спајање састојака: У шерпу додајте припремљени парадајз, шећер, со, бибер, босиљак и оригано. Све добро промешајте.
-
Кување: Кувајте сос на тихој ватри (ниској температури) око 60 до 90 минута, уз повремено мешање, све док се течност не укува, а сос не постане густ и богат аромом. Пред сам крај можете додати кашику путера или мало лимуновог сока за савршен баланс укуса.
-
Паковање: Врући сос одмах пажљиво сипајте у чисте, стерилисане тегле или флаше са уским грлом и добро их затворите.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 3
