Домаћи парадајз сос: Природан, густ и пун укуса за тестенину и пицу

За припрему овог савршеног домаћег соса од парадајза потребно вам је само неколико основних и квалитетних састојака:

Потребни састојци

2 kg зрелог парадајза (ољуштеног и ситно сецканог или пасираног)
1 главница црног лука (исечена на крупnější коцкице)
3 до 4 чена белог лука (сецкана)
100 ml маслиновог уља
1 кашика шећера (да ублажи природну киселост парадајза)
1 кашика соли (или по укусу)
1 кашичица црног бибера
Шачица свежег босиљка (или 1 кашика сушеног)
По жељи: мало оригана за додатну медитеранску арому
За завршну равнотежу (по жељи): 1 кашика путера или пар капи лимуновог сока на крају кувања

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.

Side 1 av 3