Ефикасност вина од купине у лечењу анемије позната је још од давнина. Осим што помаже код малокрвности, користи се и за борбу против хроничног умора и неухрањености, подстиче здраво варење, помаже у регулисању крвног притиска и побољшава укупну циркулацију крви.
Потребни састојци
-
5 kg свежих купина
-
1,5 kg шећера
Начин припреме корак по корак
1. Припрема и прва фаза ферментације
-
Свеже очишћене и опране купине ставите у пространу посуду (буре или већи лонац).
-
Бобице темељно изгњечите, па им додајте припрем дату количину шећера и добро измешајте.
-
Важна напомена: Посуда не сме бити напуњена до самог врха — оставите отприлике три прста празног простора на врху јер ће бобице убрзо почети да ферментишу и „расту“.
-
Посуду покријте чистом газом (како би ваздух могао да циркулише) и ставите је на хладније место да стоји недељу дана.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å lese
Side 1 av 4
