Док се одмарају, поврћу је дато време да апсорбује окусе прелива. Оштар укус лука такође постаје нешто блажи, а лимун, сенф и кремасти састојци заједно чине лепши, заобљени укус.
Многи људи сматрају да је салата још укуснија после сат времена.
Зашто је ова салата толико популарна
Бели и црвени купус пружају пуно волумена и чврсте, хрскаве структуре. Корен додаје природну слаткоћу и чини салату шаренијом.
Поред тога, поврће садржи влакна, што доприноси нормалној варењу и може вам помоћи да се дуже осећате пуним.
У међувремену, прелив пружа кремасти укус који очекујете од класичног колеслава. Комбинација грчког јогурта и мајонеза чини прелив свежим и кремастим, док Дијон сенф пружа мало зачина. Сок од лимуна све окупља.
Савршена текстура
Начин на који пресечете поврће има много утицаја на крајњи резултат.
Танко нарезан купус даје лакшу салату која се лако меша са одељком. Мало дебљи траке заправо обезбедите додатну мрвицу.
Такође можете да промените корене. Грубо брушени шаргарепа производи више угриза, док пераја мрква постаје део целине брже.
Важан савет: добро помешајте прелив пре него што га додате поврћу. На овај начин се сенф и други састојци равномерно дистрибуирају.
Идеално за унапред
Ова салата је посебно корисна када желите да припремите оброке.
Припремите велику посуду и ставите је чврсто запечаћену у фрижидеру. Затим можете узети део за ручак или користити салату као бочно јело за вечеру.
За потпунији оброк, можете га комбиновати са куваним јајетом, пилетином или рибом, на пример.
Сачувај
Чувајте салату у затвореном контејнеру у фрижидеру. Временом купус може благо омекшати, али окуси стога продиру даље у поврће.
Кликните на дугме Реад Море доле да бисте прочитали.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 3
