Најпре оперите тиквице и одрежите им крајеве. Кромпир ољуштите, исеците на танке колутове и ставите у посуду са хладном водом.
Плех обложите папиром за печење и премажите са мало маслиновог уља. Распоредите колутове кромпира тако да се не преклапају, додајте још мало уља и пеците у претходно загрејаној рерни на 200 °C око 20 минута.
У међувремену, тиквице исеците на кришке дебљине око 1 цм. Распоредите их на други плех, додајте мало маслиновог уља и такође их пеците у рерни док не омекшају.
Моцарелу добро оцедите и исеците на танке кришке.
У посуди умутите јаја са мало соли и бибера.
Затим припремите посуду за печење и премажите је са мало маслиновог уља. Почните да ређате састојке у слојевима.
На дно ставите слој тиквица, а затим додајте мало пармезана, моцареле, босиљка и кромпира. Наставите да наизменично ређате тиквице и кромпир, додајући између слојева сир и босиљак.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 3
