Лупина је веома цењена због свог укуса, али мало ко зна сва њена терапеутска својства. Она је свестрана храна, припада истој породици као сланутак и сочиво, и посебно је богата хранљивим материјама .
Лупине садрже витамине, минерале и протеине. Протеини лупине су посебно корисни у регенерацији ћелија и ткива, као и у правилном функционисању имуног система.
Ова одлична храна не садржи глутен, што је чини одличном за оне који имају целијакију или једноставно желе да елиминишу глутен из своје исхране.
Лупине такође садрже 4 или 5 грама влакана, минерале попут цинка, магнезијума, гвожђа, калцијума и фосфора и витамине Ц и Б групе.
Дијабетес . За разлику од других махунарки, лупина има низак ниво глукозе, због чега је погодна храна за дијабетичаре.
Пробиотици . Лупине имају пробиотске ефекте који могу допринети правилном функционисању тела, посебно цревне функције.
Мало масти . Лупина вам не помаже да изгубите тежину, јер садржи врло мало масти. Штавише, масти у лупини су незасићене, што је корисно за кардиоваскуларни систем.
