Да ли волите кремасти сирев и свеж, сладак укус мандарина? Тада овај мандарински цхеесецаке дефинитивно вреди пробати! Ова укусна торта комбинује хрскаву базу колачића са меким, кремастим пуњењем и сочним тангерима. Резултат је десерт који изгледа свечано и истовремено изненађујуће лако направити.
Захваљујући комбинацији крем сира, киселе креме и ванилије, сира има меку текстуру и благи укус. Тангерине пружају воћни додир који савршено одговара кремастом пуњењу. Штавише, не морате користити компликоване технике да бисте ову торту ставили на сто.
Овај цхеесецаке идеалан је за рођендан, породично окупљање, свечано ручак или баш као укусни десерт са кафом. Такође га можете унапред припремити тако да има довољно времена да се охлади и укочи у фрижидеру.
Састојци
За дно кекса:
- 200 грама колачића, фино млевено
- 100 грама маслаца, растопило се
За кремасто пуњење сира:
- 600 грама крем сира
- 150 грама шећера
- 3 јаја
- 200 мл кисела крема
- 1 екстракт ванилије из кафене кашике
- 1 додатна лименка мандарина ако желите да користите још мало воћа или користите две лименке из оригиналног рецепта
За воћни финиш:
- Мандарин сегменти из две лименке, добро исушени
Суппли:
- Пролећна плоча од око 22 <ТАГ1> 24 цм
- Посуда за мешање
- Мешач или виски
- Патула
- Печење папира
Метода припреме
Корак 1: Прегрејте рерну
Прегрејте рерну на 170 <ТАГ1> Ц, по могућности топлом и доњом топлином. Покријте дно опружне таве помоћу папира за печење и, ако је потребно, лагано подмажите стране.
Припремајући плијесни, можете лакше отпустити цхеесецаке након хлађења.
Корак 2: Направите хрскаву базу колачића
Срушите колачиће што је могуће прецизније. То се може учинити са процесором за храну, али можете ставити колачиће и у чврсту торбу за замрзивач и срушити их помоћу игле за ваљање.
Нежно растопите путер у тави или микроталасној. Мешајте растопљени путер са мрвицама колачића све док све мрвице не буду благо влажне.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 5
