Меке и укусне домаће пукотине танке, глатке и без квржица.

Ове домаће палачинке су тако мекане да одмах желите да испечете још једну

Понекад волите нешто укусно, али не желите компликован рецепт са десетинама састојака. Ове класичне домаће палачинке доказују да је неколико једноставних састојака довољно за резултат који све чини за столом срећним.

Танка, мека, светло златно смеђа и дивно топла … најтежа ствар овог рецепта вероватно ће се зауставити након друге палачинке. <ТАГ1>

Основни рецепт користи брашно, млеко, јаја, шећер, ванилијски шећер, сол и путер. Трик за глатко тесто углавном је додавање млека постепено док стално куцате. (ЕасиДелице)

<ТАГ1> Зашто се овај рецепт прави изнова и изнова

Добра палачинка уопште не мора бити компликована.

Потребни су вам редовни састојци које многи људи већ имају у кухињи. Такође можете да послужите палачинке за доручак, ужину и десерт.

А онда, наравно, ту је прелив …

Шећер, џем, мед, чоколада, банана или само ништа.

Свако може направити своју омиљену верзију.

<ТАГ1> Састојци за око 10 до 12 палачинки

• 250 грама брашна
• 400 мл млека
• 3 јаја
• 30 грама шећера
• 1 со од кашике
• 2 вреће шећера од ванилије
• 25 грама маслаца

Ови износи заснивају се на оригиналном рецепту. (ЕасиДелице)

<ТАГ1> Тајна није у компликованом састојку

Овде ствари иду по злу за многе људе.

Ставили су све млеко на цвет у једном потезу, а затим покушали да покуцају квржице. Резултат? Тесто које је тешко глаткати.

Стога то радите другачије.

Прво место цвета у великој посуди. Додајте шећер, шећер од ванилије и со и укратко измешајте све.

Затим направите рупу у средини и разбијте јаја унутра.

Почните тихо да куцате.

Сада додајте млеко мало по мало док наставите да се мешате.

Није све истовремено.