Коначно, исеците пролећни лук на танке прстенове. За додатну свежину можете додати и фино сецкану дилу или першун.
Корак 2: Направите једноставан прелив
Превлачење за ову салату је врло једноставно, али осигурава да се сви састојци лепо окупе.
У малој посуди помешајте 2 кашике свежег лимуновог сока са 2 кашике маслиновог уља. Затим додајте мало соли и добро победите све.
Да ли желите нешто снажнији укус? Тада можете додати мало додатног лимуновог сока по укусу. Свеже киселине лимуна посебно добро одговарају слађим укусу јабуке и шаргарепе.
Корак 3: Помијешајте све заједно
Спајајте купус, шаргарепу, јабуку и пролећни лук у велику посуду за салату. Сипајте облачење равномерно преко њега.
Пажљиво измешајте све, али темељно са две кашике или прибор за јело за салату. Проверите да ли се одевање правилно дистрибуира међу поврћем.
Оставите салату 10 до 15 минута ако је потребно. То омогућава купусу да мало апсорбује прелив и још боље комбинује окусе.
Корак 4: Серви
Можете одмах да послужите салату ако вам се свиђа додатна хрскава текстура. За интензивнији укус можете га ставити и у фрижидер око 30 минута до 1 сат.
Овај колеслав иде одлично са месом на роштиљу, пилетином, рибом, кромпиром или другим топлим јелима. Укусан је и као лагани ручак са, на пример, комадом хлеба.
Велика предност ове салате је што је можете лако прилагодити. На пример, додајте неке додатне зачине или користите другу врсту јабуке за слађи укус.
Са само неколико једноставних састојака добијате шарену, свежу и хрскаву салату која се савршено уклапа и током недеље и уз велику вечеру.
