Овај десерт можете направити без рерне: Наполеон у чаши

Ако се не осећам као да сам дуго у кухињи, увек правим овај десерт: <ТАГ1> Наполеон у чаши <ТАГ1> је тако једноставан

Не може сваки слатки зуб замислити живот без десерта. Али будимо искрени: понекад се осећате као да имате нешто кремасто и укусно, али апсолутно нема смисла проводити сате у кухињи.

То је тачно у оваквим временима <ТАГ1> Наполеон у чаши <ТАГ1> дивно решење. Добијате комбинацију хрскавих, златно-смеђих мрвица и меког кремњака на ванилији, али без потребе да направите компликовану Наполеонову торту.

И најлепше? Десерт можете једноставно изградити у наочарима, због чега изгледа свечано.

За мрвице са кратким хлебом

Састојци:

• 150 г брашна
• 70 г хладног маслаца
• 40 г шећера
• Мали прстохват соли

Овако правите мрвице

Ставите цвет у дубоку посуду. Додајте шећер и прстохват соли.

Затим нагријте хладни путер са грубом решетком изнад посуде. Утрљајте све заједно са прстима док се појаве мале мрвице које личе на песак.

Загријте суву таву за пржење на средњој ватри и ставите мрвице у њу.

Баците их отприлике 8 до 10 минута и стално се мешају. Мрвице би требале постати лепе и златно смеђе боје и имати предивно печен мирис.

Будите опрезни: могу брзо да изгореју. Једном када буду златни, уклоните таву са топлоте и пустите да се мрвице охладе.

кремасти крем

За крему која вам је потребна:

• 2 жуманце
• 500 мл млека
• 60 г шећера
• Цвет 2 кашике
• 1 кеса шећера од ванилије или мало екстракта ванилије

Ставите шећер и жуманце у таву и добро их победите.

Додајте млеко и поново се помешајте. Затим поспите брашно и наставите да се тучете шљокицама док не имате глатку смешу без квржица.

Поставите таву на средњу топлоту.