Понекад наиђемо на њега на тржне штандове, а да се тамо заиста не зауставимо. Међутим, ово мало сезонско наранџасто воће скрива храњиве користи које заиста заслужују нашу пажњу. Између његових предности за визију, њежног деловања на крвни притисак и апсолутно неодољивог укуса меда, има све што треба да постане обавезно у вашим јесењим корпама. А ако га још не познајете, свидеће вам се откриће.
Персиммон, ово сезонско воће које сигурно подцењујете
Каки је он. Ово ведро наранџасто воће појављује се у јесен и раној зими, тачно када се највише требате складиштити на добрим хранљивим материјама. Његова текстура топљења и природна слаткоћа помало подсећају на мед <ТАГ1> стварно једноставно задовољство да се третирате без кривице.
Али изван укуса, импресионира његово храњиво богатство. Витамини, антиоксиданти, минерали … персиммон је много више од прилично, живописног воћа у корпи.
Зашто је упорност прави савезник за ваше очи
Проводимо сате испред наших екрана, подвргнути плавој светлости, загађењу и свакодневном животу који умарају очи. Шта ако би дијета могла помоћи надокнади свега овога?
Кхаки садржи витамин А и бета-каротен, два битна елемента за правилно функционисање вида, посебно у ниској светлости. Ова једињења такође делују као антиоксиданси, штитећи очи од оксидативног стреса нагомиланог током времена.
Такође садржи лутеин и зеаксантин, две супстанце које су природно присутне у мрежници, за које се зна да филтрирају одређене врсте светлости и дугорочно чувају визуелно здравље. Укратко: грицкање у персиммон такође значи бригу о вашим очима.
Слатко воће крвног притиска
На срчаној страни, каки је једнако занимљив. Природно је богат калијум, овај минерал који игра кључну улогу у равнотежи натријум-вода тела. Када је калијум у довољној количини, доприноси бољој васкуларној функцији и помаже у одржавању стабилнијег крвног притиска.
То је добра доза дијеталних влакана, вредних за уравнотежени холестерол и антиоксиданата који свакодневно помажу у смањењу упале. Све ово у једном малом сезонском воћу <ТАГ1> прилично ефикасно, зар не?
Како пробати да заиста уживам
Неки практични савети за уживање у упорности:
Сачекајте пуну зрелост. Неке сорте, које су адстригентније, морају бити веома мекане пре него што се конзумирају. Други, чвршћи, једу се попут јабуке. Питајте свог новог члана за савет!
Поједи то јасно. Једноставне, брзе и хранљиве материје су савршено сачуване. Коша у посуди за доручак и савршена је.
Комбинујте га са добрим мастима. Са неколико орашастих плодова или авокада, апсорпција бета-каротена је много боља. Брза салата? персиммон + спинацх + ораси + авокадо + лимун + маслиново уље. Третман и концентрат користи.
Избегавајте додавање шећера. Већ је природно слатко <ТАГ1> нема потребе да додајете више.
Следећи пут када наиђете на тржиште, тачно ћете знати зашто заслужује место у вашој корпи.
