Мере које треба предузети приликом руковања јајима

-
Осигурати адекватно кување
Једење подкуваних јаја, попут куваних или течних жуманских јаја, може повећати ризик од бактеријских инфекција, попут салмонеле, што доводи до дијареје, болова у трбуху и тровања храном. Обавезно се жуманци добро кухају, посебно за децу, труднице и имунокомпромисане људе.
-
Не складиштијте тврдо кухана јаја у фрижидеру предуго
Супротно увреженом веровању, јаја са тврдо кухањем не држе се неодређено време. Остављајући их у фрижидеру више од 2 дана може подстаћи умножавање бактерија попут Е. цоли, које су штетне за ваше здравље.
Наставите са читањем
Side 2 av 3
