Хипертензија, односно висок крвни притисак, један је од водећих фактора ризика за развој кардиоваскуларних болести, укључујући срчани и мождани удар. Једна од најзначајнијих и научно најбоље документованих предности цвекле јесте њена способност да значајно снизи крвни притисак, и то у веома кратком временском року – често за само неколико сати након конзумације.
Тајна овог дејства лежи у чињеници да је цвекла изузетно богата природним нитратима. Када поједемо цвеклу или попијемо њен сок, ови нитрати се кроз сложене метаболичке процесе у телу претварају у азот-оксид (NO). Азот-оксид делује као моћан вазодилататор; он сигнализира глатким мишићима крвних судова да се опусте, што доводи до ширења крвних судова. Као директна последица овог ширења, отпор у крвотоку се смањује, крв тече лакше, а крвни притисак брзо опада на оптималнији ниво.
Повећање физичке издржљивости и спортских перформанси
Side 2 av 6
