Како је приступила 60 година, нашла се да се не осећа тако добро као некада. Стога је одлучила да детаљније погледа своје прехрамбене навике и чешће ставља свеже производе на бази биљака.
Један састојак је добио изузетно велико место: цвек.
Редовно је почела да прави једноставну салату. Нема компликованог рецепта, нема скупих производа и нема сати у кухињи. Само цвекла, лук, мало сирћета, маслиново уље и со.
Резултат? Шарена салата која није само изненађујуће укусна, већ пружа и разне храњиве састојке.
Зашто цвекла добија толико пажње?
Беетроот је годинама познат као хранљиво поврће. Интензивна црвена боја долази од природних пигмената, укључујући беталаинен. Поред тога, цвекла садржи влакна, фолну киселину и разне друге микронутријенте.
Беетроот такође садржи природне нитрате. Те материје се могу претворити у тело у азотни оксид, који је укључен у дилатацију крвних судова.
То је један од разлога због којег се цвекла редовно испитује у циркулацију и крвни притисак.
Али постоји важна разлика између њих здрав избор хране и панацеа.
Беетроот може бити део здраве исхране, али то није доказани третман који, на пример, може у потпуности да обнови вашу визију или излечи болест јетре.
Потребан вам је овај једноставан рецепт
Ова салата од свеже репе захтева само неколико састојака:
- 2 лука
- 2 до 3 цвекла
- Вински укус
- Мала со
- 1 кашика екстра дјевичанско маслиново уље
То је све што вам стварно треба.
Овако направите салату
Огулите цвеклу и прокухајте их у мало сланој води док не буду довољно мекани да се лако пресече.
Онда их пустите да се довољно охладе и пресеку их у мале коцкице.
Ставите репе у посуду и додајте фино сецкани лук.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 2
