Сочиво, пасуљ, леблебије и соја представљају одличан избор за особе које желе више биљних протеина у исхрани. Поред протеина, садрже сложене угљене хидрате, влакна, витамине Б групе и минерале попут магнезијума и гвожђа.
Комбинацијом махунарки са житарицама од целог зрна добија се комплетнији аминокиселински профил, што је посебно важно за особе које се хране претежно биљном храном.
Орашасти плодови и семенке
Бадеми, ораси, лешници, индијски орах, као и семенке бундеве, сунцокрета, чиа и лана, садрже здраве незасићене масти, протеине, влакна, витамин Е и магнезијум.
Иако су веома хранљиви, имају и релативно висок енергетски садржај, па је најбоље конзумирати умерене количине – једну мању шаку дневно.
Цитрусно воће
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 4 av 7
