Калорије: Под претпоставком више калорија него што је тело потребно доводи до повећања тежине и на крају гојазности. Гојазност је добро документовани фактор ризика за кардиоваскуларне болести, мождани удар и дијабетес типа 2. Поред тога, прекомерни унос калорике без повезане вежбе може довести до метаболичког синдрома, колекције услова који повећавају ризик од кардиоваскуларних болести.
Засићена масноћа: Познато је да засићене масти играју улогу у повећању нивоа ЛДЛ холестерола, доприносећи нагомилавању плоча у артеријама. Према Америчком удружењу за срце, дијета високе засићене масти директно су повезана са кардиоваскуларним болестима, попут срчаних удара и можданих удара. Цхеесебургер са пет момака садржи скоро 73% више засићених масти од осталих сличних хамбургера брзе хране, што га чини посебно опасним за здравље срца.
Изборник Бургер са сланим помфритом и сосом за потапање
Натријум: Висок ниво натријума више пута је повезан са високим крвним притиском. Под претпоставком да један хамбургер са тако високим садржајем натријума повећава ризик од развоја високог крвног притиска, важног фактора кардиоваскуларне болести. Прекомерна потрошња натријума повезана је и са повећаним ризиком од можданог удара и болести бубрега.
Остале студије о грађанима брзе хране и здравственим ризицима
Поред истраживања ПлусхЦаре-а, друга истраживања подржавају везу између хамбургера брзе хране и лошег здравља. Свеобухватни преглед Националног института за здравство (НИХ) испитао је шире ефекте брзе потрошње хране на јавно здравље. Закључено је да је честа брза потрошња хране повезана са повећаним ризиком од гојазности, отпорности на инсулин и метаболичког синдрома.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 3 av 4
