Ми га упустимо у наше салате, срушимо га на нашим недељним јутарњим тостима, волимо га на друштвеним мрежама … Али авокадо је много више од симбола трендовског брунцха. Стручњаци за исхрану слажу се да би редовна потрошња могла да трансформише ваше здравље на изненађујуће начине. А користи превазилазе оно што замишљамо. Па шта се заиста догађа у вашем телу када га често једете?
Авоцадо, концентрат хранљивих састојака као што ретко видимо
За разлику од већине воћа, авокадо је природно висок у мононезасићеним мастима <ТАГ1> истим који се налазе у маслиновом уљу. Другим речима, добре масти, оне које наше тело воли.
И то није све. Такође је пуна влакана, калијума, витамина К, Е и Ц, фолата и антиоксиданата. Прилично ретка комбинација за једну храну. Нутриционисти говоре о изузетном нутритивном профилу, и искрено, тешко је доказати их погрешним.
Срце, пробава, силуета: победнички трио
Прва предност коју лекари често наводе: кардиоваскуларна подршка. Здраве масти у авокаду помажу у одржавању доброг холестерола и очувању функције крвних судова. Калијум помаже у регулисању крвног притиска. Прилично увјерљив дуо да се сваки дан побрине за ваше срце.
На страни варења, влакна садржана у авокаду играју драгоцену улогу. Они негују добре цревне бактерије, промовишу редован транзит и пружају леп осећај засићења. Једемо авокадо за ручак, а ми се прилично боље опиремо мало поподневним жудњама. Практично, зар не?
И у ствари, ова засићеност има директан утицај на управљање тежином. Свакако, авокадо је више калоричан од јагоде. Али ова комбинација масти и влакана помаже вам да једете мање без размишљања о томе. Мање грицкања, бољи регулисани апетит, уравнотеженија плоча. Било која корист.
Мозак и очи: користи које нисмо очекивали
Оно што је изненађујуће је потенцијални утицај авокада на здравље мозга. Здраве масти које садржи промовишу добру циркулацију крви у мозгу и штите од оксидативног стреса. Неки истраживачи верују да би ова врста исхране дугорочно могла да подржи когнитивне функције. Добар разлог да вечерас додате кришку.
Авоцадо такође садржи лутеин и зеаксантин, два антиоксиданса природно концентрисана у очима. Ова једињења помажу у заштити вида од напада повезаних са временом и околином. Специјалисти такође препоручују да га редовно конзумирају како би се бринули о вашем визуелном здрављу.
А кожа у свему овоме?
Витамини Е и Ц, у комбинацији са добрим мастима, чине авокадо савезником лепоте изнутра. Они доприносе сјају и еластичности коже, истовремено га штитећи од ефеката времена. Нема потребе за прецењеним серумом када ваш тањир већ ради за вас.
Једење авокада дневно на крају је једна од најслађих и најукуснијих ствари које можете учинити за своје здравље.
