Ова прекрасна торта захтева састојке за слетање.
За тестове (кара парено / колијера): 250 мл воде, 100 г маслаца, 150 г брашна, прстохват соли и 4 јаја.
За крему: 500 мл броке, 120 г шећера, 2 цезика пудинг од ванилије (80 г), 200 г маслаца и 100 мл слатке паприке.
За воћни слој: 300 г шумског воћа (малина, купина или трешња), 80 г шећера и 1 цесица желатина (10 г).
За циљну линију: прашак за поплочавање.
Тест је спреман да се припреми. Вода, путер и прстохват соли сипају у шерпу, тако да праве грешку док не боли. Када се кључа, он се састави из ватре и одједном се дода брашно, тако да се брзо меша све док се не добије глатко смеће које се одваја од зидова пловила. Самса се накратко хлади, а затим се дода једно по једно јаје, са сталним мешањем, све док се не добије глатко, сјајно тестови.
Такође се прилагођава два дела и распоредима на плех обложеном папир за печење (у облику круга). Печен је у упареном клизању на 200 <ТАГ1> Ц око 25 <ТАГ1> 30 минута док не добије златну, хрскаву кору. Након печења, кора се потпуно охладила.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 2
