Ако волите домаћу зимску собу снажног мириса и богатог укуса, овај рецепт морате да задржите за голе црвене паприке. Кратки углови у маринади воде, сира, уља, соли и шећера, паприке задржавају савршену текстуру и хрскавицу. Посебну арому дају им бели лук и сноп першун-а, док кукурузни целер, црни бибер у зрну и ловоров лист стварају тај препознатљив, антички мирис локалне кухиње.
Рецепт је једноставан и идеалан приликом припреме веће количине меснатих паприка. Ова припремљена зимска соба савршено се послужује као салата или везаност за освету са печењем, соли, кромпиром и другим традиционалним јелима.
Састојци:
Главни састојци:
2 кг меснате црвене паприке
Бели лук <ТАГ1> по укусу
Стамп першун <ТАГ1> по укусу
Фино сецкани келер кукуруз <ТАГ1> по укусу
Бибер у зрну <ТАГ1> неколико житарица
Ловор лист <ТАГ1> 2 <ТАГ1> 3 листова
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 3
