Када покушава смршавити, доручак игра кључну улогу. То је оброк који почиње дан, пружајући енергију потребну за суочавање првих неколико сати. Међутим, важно је одабрати храну која вас не само попуњавати, већ и помоћи у одржавању стабилних нивоа шећера у крви и избећи да се осећате гладним до ручка.
Ево их протеински кекси са рижиним брашном, јаје бело, лимунов сок, вода и врло мали шећер који вам представљамо у наставку, савршена су опција за лаган и хранљив доручак.
Састојци
- 100г риже брашно
- 3 бјелаја
- 1 кашика свјежи лимунов сок
- 50мл воде
- 1 шећер из кафене кашике (необавезно, можете користити природни заслађивач)
Поступак
- Припрема састојака:
- Започните одвајањем бјелањка од жуманца. Бијели јаја ће бити протеинска база наших колачића, зато будите сигурни да их ударите док се снег чврсто не постави. Овај корак ће колачиће учинити лакшим и лепршавим.
- Помијешајте суве састојке:
- У посуди померајте риже брашно да бисте избегли квржице. Додајте прстохват соли који ће помоћи побољшању укуса осталих састојака.
- Укључити течне састојке:
- Додајте лимунов сок и воду у риже брашно. Добро измешајте док не добијете глатко тесто. Сок од лимуна не само да додаје додир свежине, већ помаже и стабилизацији белих јаја.
- Додајте бељене бјелањке:
- Нежно преклопите тучене бјелањке у смешу. Користите лопатицу и промешајте споро кретање са дна на врх како бисте избегли растављање бјелачких бјелаца.
- Формирајте кексе:
- Поравнајте лим за печење папир за печење. Помоћу кашике формирајте мале насипе теста на лежишту за печење, размакните их.
- Кување:
- Рерна за предгревање до 180 <ТАГ1> Ц. Пеците кексе и пеците око 15-20 минута или до златно смеђе боје. Нека се охладе на жичаном сталак пре послуживања.
Прехрамбене користи
Ови протеински колачићи су одличан избор за доручак из више разлога:
- Висок садржај протеина: Јаја бела су одличан извор протеина, неопходан за одржавање мишићне масе и осећај се дуже.
- Садржај ниског шећера: Користећи врло мали шећер, ови колачићи помажу у избегавању шиљака шећера у крви, што може довести до осећаја прекомерне глади.
- Лагани састојци: Пиринач брашно је без глутена и лакши од пшеничног брашна, чинећи ове колачиће пробављивијим.
- Унос витамина и минерала: Сок лимуна не само да додаје укус, већ пружа и витамин Ц, који је користан за имуни систем.
Припремите ово протеински кекси за доручак је једноставно и брзо. Они су здрава алтернатива класичним индустријским кексима, често високог шећера и масти. Почевши од свог дана са уравнотеженим доручком попут овог помаже у одржавању енергије и фокусирању, избегавајући класични осећај глади усред јутра.
Испробајте их и погледајте како могу постати драгоцени савезник на вашем путовању мршављењем.
Поделите
Пост
Пин
Поделите
