Тенеруми – традиционално поврће богато хранљивим материјама
Тенеруми су млади листови и нежни изданци дугачке сицилијанске тиквице (Lagenaria longissima), који се већ вековима користе у медитеранској кухињи. Иако су мање познати ван јужне Италије, представљају хранљиву и нискокалоричну намирницу која се лако уклапа у здраву и уравнотежену исхрану.
Благог су укуса, лако се варе и посебно су популарни током летњих месеци, када организму пријају лагани и освежавајући оброци.
Богати су водом и помажу хидратацији
Тенеруми садрже велики проценат воде, што их чини одличним избором током топлих дана. Намирнице са високим садржајем воде доприносе дневном уносу течности и могу помоћи у одржавању нормалне хидратације организма.
Добра хидратација је важна за правилно функционисање свих органа, регулисање телесне температуре и опште благостање.
Добар извор влакана
Side 1 av 4
