Лако говеђе гулаш

Овај  рецепт за говеђи гулаш  је савршен за хладније време! Нежна говедина се крчка у говеђој чорби са кромпиром, црним луком, целером, грашком и шаргарепом док вам се не отопи у устима. То је рај за утеху!

Ко не воли обилну чинију богатог и укусног говеђег гулаша. То је тако традиционално јесење и зимско јело за утеху. Годинама  радим на малим варијацијама овог рецепта  и морам рећи да је ова верзија дефинитивно најбоља икада.

Састојци

• 1 (1,2 килограма) говеђи бифтек без костију, исечен на коцкице од 2,5 цм

• кошер со и млевени црни бибер по укусу

• ¼ шоље универзалног брашна

• 1 кашика димљене паприке

• 1 кашика уља од каноле

• 3 шоље сецканог лука

• 6 ченова белог лука, млевених

• 4 кашике парадајз пасте

• 2 шоље сувог црвеног вина

• 1 кашика сушеног тимијана

• 1 кашика сушеног рузмарина

• 1 кашика провансалског биља

• 3 ловорова листа

• 2 шоље говеђег бујона, или више по потреби

• 1 кашика Вустершир соса

• 3 шоље сецкане шаргарепе

• 3 шоље сецканог кромпира Јукон Голд

• 1 шоља свежег грашка

• 1 ½ кашичице сецканог свежег рузмарина

• 1 кашичица сецканог свежег тимијана, или по укусу

Како направити једноставан говеђи гулаш:

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.