Поријеклом из Перзије, али вековима распрострањене широм медитеранског подручја, црна мулберри То је укусна бобица и веома цењена током летњих месеци. Са слатким и мало киселим укусом, црна мулберри је веома свестрана храна.
Међутим, неколицина зна да црна мулберри садржи бројне хранљиве састојке и антиоксиданте који помажу у спречавању и лечењу многих здравствених стања. Испод наводимо главне предности црне мулберри.
Дигести. Дијетална влакна из црне мулберри-а побољшавају варење и цревни транзит, спречавајући затвор, надување и грчеве. Влакна такође снижавају ниво холестерола.
Циркулација. Црна мулберри садржи висок ниво гвожђа, који повећава производњу црвених крвних зрнаца и олакшава долазак кисеоника у органе и ткива. Ресвератрол у црној мулберри опушта крвне судове побољшавајући циркулацију и регулирајући притисак.
Рак. Антхоцијанини, витамини А и Ц и друга полифенолна и фитонутријентна једињења дају црна својства антитумора. Ово воће супротставља штету проузроковану слободним радикалима.
Side 1 av 2
