Захваљујући овом рецепту изгубио сам 4 кг за једну недељу <ТАГ1> и једем ову салату дан и ноћ!

Слатка салата од купуса са шаргарепом, лимуном и кремастим преливом јогурта

Овај свежи колеслав идеалан је као брзи ручак, лагана бочна јела или једноставан оброк. Комбинација белог купуса, црвеног купуса и шаргарепе пружа пуно хрскавице и волумена, док кремасти прелив грчког јогурта, мајонеза, Дијон сенф и лимун пружа свеж, пун укус.

Сјајна ствар ове салате је што је можете лако припремити унапред. Након што се кратко одмарате у фрижидеру, окуси се боље мешају и салата постаје још укуснија.

Састојци

• 1 мали бели купус, око 1 кг
• <ТАГ1> црвени купус
• <ТАГ1> мали лук, опциона
• 3 корена
• 1 кашика Дијон сенф
• 2 великодушна столова мајонеза
• 2 великодушна кашика грчког јогурта
• 1 гомила дила
• Сок од 1 лимуна
• Сол и бибер по укусу
• Необавезно: 1 мед од кафене кашике

Суппли

• Велика посуда за мешање
• Груба решетка
• Мес
• Плоча за сечење
• Мала посуда за облачење

Метода припреме

1. Припремите поврће

Режите бели и црвени купус што је лепше могуће. Танко нарезани купус пружа прозрачну салату која је лако јести, док нешто дебљине траке остају екстра хрскаве.

Затим огулите корене и грубо их грлите. Ако користите лук, добро га сецкајте.

Оперите дилл, добро је осушите и сецкајте је мало.

2. Направите кремасти прелив

Поставите Дијон сенф, мајонез и грчки јогурт у малу посуду. Додајте лимунов сок и добро измешајте све.

Зачините прелив соли и бибером.

Да ли вам се свиђа мало слађи прелив? Затим додајте једну кашику меда ако је потребно и поново се помешајте.

3. Помијешајте све заједно

У велику посуду ставите бели купус, црвени купус, шаргарепу, лук и шкљоцање.

Сипајте прелив и лагано се помешајте док све поврће не буде добро покривено.

Не покушавајте да рапните купус док се мешате. Криспи структура чини ову салату тако укусном.

4. Нека се салата одмори

Подесите салату на минимум 30 минута у фрижидеру пре него што му служите.