Понекад су најједноставнији колачићи који најбоље пробају. Ови домаћи колачићи са маслацем са млевеним бадемима дивно су ломљени споља, мекани у текстури и богати кремастим укусом путера. Захваљујући шећеру из ванилије, добијају суптилно слатку арому, док земаљски бадеми дају додатни укусан укус.
Најбољи део је да вам не требају компликоване технике или посебни материјали за печење. Са неколико основних састојака можете направити колачиће који савршено одговарају шољици кафе или чаја. Лако их можете држати са мало шећера од глазуре, додати чоколадни слој или залепити два колачића заједно са танким слојем џема.
Без обзира да ли их правите за посетиоце, забаван викенд код куће или једноставно зато што волите нешто укусно: ови колачићи су диван избор!
<ТАГ1> Састојци
За око 25 до 35 кекса, зависно од величине:
- 250 г брашно
- 200 г мекани путер
- 100 г шећера у праху
- 100 г млевених бадема или лешника
- 1 јаје
- 1 кеса шећера од ванилије
- 1 прстохват соли
За крај:
- 100 г тамна чоколада, топила или око 100 г финог џема
- У праху шећер за опрашивање (необавезно)
?? Припрема
Корак 1: Прегрејте рерну
Прегрејте рерну 175 <ТАГ1> Ц (горња и нижа топлота). Подесите пладањ за печење папиром за печење тако да се колачићи не држе.
Корак 2: Путер је победио шећером
Ставите меки путер у пространу посуду за мешање. Додајте шећер од глазуре и шећер од ванилије и све препустите кремастој, прозрачној смеши.
Путер мора бити мекан, али не сме се растопити. Стога га уклоните из фрижидера на време.
Корак 3: Додајте јаје
Сломите јаје изнад посуде и добро се помешајте са смешом путера. Наставите да куцате док се све лепо не забележи.
Корак 4: Направите тесто од колачића
У засебној посуди помешајте брашно, млевене бадеме и со. Постепено додајте суве састојке у мешавину маслаца.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 4
