Домаћи млади сир од само 3 састојка: Брз, мекан и потпуно природан

Прати нас традиција да су за прављење домаћег сира потребни сати рада, посебна опрема и маја (сириште). Међутим, уз овај једноставан рецепт можете направити савршено мекан, укусан и свеж млади сир у сопственој кухињи за мање од пола сата.

Овај сир је одличан за доручак, као намаз за хомемаде hлеб или додатак летњим салатама.

Потребни састојци

За израду овог домаћег сира потребна су вам само три основна састојка и мало соли:

• 1 литар пуномасног млека (најбоље домаћег или пастеризованог са већим процентом масти)

• 1 чаша обичног јогурта (неслађеног, око 180–200 g)

• Сок од пола лимуна

• Со по укусу

Потребан прибор:

• Дубока шерпа

• Цедиљка (цедило)

• Чиста памучна кухињска крпа или газа

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.