Прање броколија обичном водом је грешка: ево праве методе

Сваки састојак има своју улогу:

• Брашно делује као магнет и помаже у хватању прљавштине и јаја инсеката.
• Со помаже у отерању малих инсеката и има антибактеријски ефекат.
• Сода бикарбона помаже у уклањању остатака пестицида.

Заједно, ови састојци чисте броколи много боље него сама вода.

Не бацајте стабљику броколија

Многи људи бацају стабљику, али је она сасвим јестива и веома хранљива.

Да бисте га припремили:

• Уклоните тврди спољни слој.
• Исеците стабљику на мале комадиће.
• Користите га у супама, прженим поврћем или печеним јелима.

Стабљика је често чак слађа и хрскавија од цветова.

Савети за кување броколија

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.

Fortsett å lese →

Side 3 av 4