Салата од купуса је један од најпопуларнијих прилога на нашим просторима. Иако делује као најједноставније јело за припрему, често се дешава да купус остане тврд или да јој недостаје она специфична пуноћа укуса какву виђамо у ресторанима.
У овом чланку откривамо вам једноставан рецепт и два кључна трика уз које ће ваша салата од купуса увек испасти сочна, мекана и изузетно укусна.
Потребни састојци
За припрему ове освежавајуће салате потребни су вам следећи састојци:
-
1 мања глава свежег купуса (око 800 g)
-
1 средња шаргарепа
-
1 равнa кашика соли
-
1 кашика шећера
-
3 кашике алкохолног или јабуковог сирћета
-
4 кашике уља
-
1 до 2 кашике топле воде (или супе) — тајни састојак за сочност!
Начин припреме
Fortsett å lese
Side 1 av 3
